又到假期时，春季食欲下降时，吃些糯米开胃健脾，配上香喷喷的鸡翅，蒸熟，清淡美味，好吃营养，一道春季开胃菜。

　　【私房菜聚会午餐糯米鸡翅】

　　主料：鸡翅中6个、

　　辅料：糯米适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、葱少许、姜少许、

　　步骤：

　　1.先将翅中洗净。

　　2.两面划几刀。

　　3.放到碗中，加入葱姜，胡椒粉，盐，料酒抓匀腌二个小时入味。

　　4.糯米泡一宿滤掉水。

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

　　5.把鸡翅放入双面粘上糯米。

　　6.放到蒸笼上。

　　7.入开水锅蒸半小时取出。

　　8.放上香葱和小 米椒。

　　9.上桌食用，最好做多少吃多少。

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

　　小贴士

　　一次不要做太多，现做现吃比较好吃，

　　糯米的营养价值

　　1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

　　糯米的食用效果

私房菜聚会午餐糯米鸡翅

　　1.滋补佳品

　　有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2.缓解脾胃虚寒

　　适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　3.缓解尿频症状

　　糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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