真正懂得享受的咖啡控们是绝对无法忍受速溶咖啡的，他们宁愿花上更多的时间和耐心去煮咖啡，也不要喝着快节奏下的产物。而煮咖啡从咖啡豆的选择到水温，你能掌握好吗？怎样挑选好的咖啡豆？

　　中国人喝咖啡的历史并不长，但对咖啡的追求欲望却很深，好的咖啡离不开精品咖啡豆，所以世界上一些知名的咖啡豆产地也声名显赫，有机会出国旅行一定不要忘了带一些经典的国外咖啡豆，在这里推荐一下。

　　咖啡豆的种类：

　　1、东帝汶

　　阿拉比卡豆，醇厚，有一定的果香，喝到嘴里的时候有一定的刺激感，入口有杂味，研磨之后有干香。

　　2、埃塞俄比亚lima

　　根据产地来划分品种，豆子具有果香味道，微酸，口感干净清香，比较适合单喝。

　　3、印尼曼特宁

　　曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度，可单喝，可拼配，这个豆子的特点是越陈越好，放久之后颜色会发生变化，最出名的便是黄金曼特宁。

　　4、埃塞俄比亚哈拉尔

　　哈拉尔咖啡味道醇厚，具有中度或轻度的酸度，最重要的是，它拥有几乎最低的咖啡因含量。味道具有侵略性，随时准备战胜你的味蕾，越干燥的加工方式越能凸显它的优势。

　　5、秘鲁

　　干净的口感，无杂质味道，它多种植在高海拔地区，有规划的种植使得产量大大提升，口感香醇，酸度恰如其分。