黄花菜怎么做好吃?黄花菜的营养价值
来源:互联网 时间:2018-08-07 09:32 编辑:admin 手机版访问
导读:大家对于黄花菜应该都非常熟悉吧?它是我们日常生活中经常迟到的一款食物,它的营养丰富,口感脆嫩,经常食用对身体是非常有益的。...
黄花菜炒肉丝
材料:干黄花菜、里脊肉、青椒,盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、糖各适量。
做法:
1、黄花菜泡发洗净,青辣椒切丝,猪里脊肉切丝,放盐,胡椒粉,再加点水(这样肉丝会更嫩)抓均腌下,再加点淀粉。
2、锅内油五分热时,下肉丝滑炒下,盛出。
3、热油葱姜炝锅,黄花菜倒入翻炒,加盐,加点糖,再加入辣椒丝肉丝,快速翻炒,加鸡精出锅装盘。
枸杞黄花菜炖鸡
原料:枸杞、黄花菜、鸡肉、姜、料酒、盐、味精。
做法:
1、干黄花菜温水泡发一下,几乎整锅水,下土鸡大火烧开,加两片姜和少许料酒。
2、下枸杞、黄花菜,加盐一起炖,大火烧开,转小火炖足两个小时即可。
结语:文中主要给大家介绍了关于黄花菜的营养价值和食用方法等内容,相信大家对于它应该有了更多的了解了,喜欢的朋友可以自己烹饪尝一尝,不过在购买的时候一定要挑选好,不然影响口感。
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