山楂决明汤

　　（高血压、高血脂、便秘的人最应该喝）

　　功效

　　清肝火、通便秘、减肥、健脾胃。

　　材料

　　瘦猪肉三两、山楂一两、草决明（决明子）一两、糖一茶匙、盐适量。

　　做法

　　（1）瘦猪肉洗净切片，飞水。

　　（2）山楂、决明子清洗干净。

　　（3）适量的水煮滚，放入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮一小时半，加糖、盐调味即可饮用。