鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入口香醇~”食材明细

　　主料鹅肝1片辅料苹果1/4个吐司1片调料盐2g苹果酱少量甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

　　香煎鹅肝的做法步骤

　　1吐司切掉硬边后对半切，苹果切片。

　　2撒少量盐腌制鹅肝10min。

　　3锅内无油，鹅肝中小火煎1min后翻面。

　　4锅内不放油，吐司烤至两面微微焦黄。

　　5翻面再煎1min，放苹果片一起。

　　6吐司片垫底，放上鹅肝。

　　7再放上苹果片。

　　8最后放少量草莓酱。

　　使用的厨具：平底锅

　　所属分类： 热菜 法国菜 午餐 晚餐