又到一年桑葚季，怎能不来一款最喜欢的慕斯呢，最喜欢的紫色系，美味和美貌并存，浓浓的桑葚香味，入口即化的口感，这个夏日非他莫属。”食材明细

　　主料牛奶150克桑葚酱100克淡奶油200克辅料白糖20克鱼胶片2片甜味口味工艺数小时耗时普通难度

　　桑葚慕斯的做法步骤

　　1各种材料称重备用。

　　2把牛奶用微波炉加热，放入泡软的鱼胶片搅拌均匀。

　　3淡奶油加入白糖。

　　4打到半流动状态。

　　5加入桑葚酱。

　　6充分拌匀。

　　7倒入模具，入冰箱冷冻。

　　8拿出脱模即可，放上蜜汁桑葚点缀。

　　9你馋了吗。。

　　10好吃不是一点点。

　　小窍门

　　这款慕斯作为夏季冰品很棒，制作也很简单，但是如冰箱冷冻一定要时间长一些冻的很好了才好脱模。

　　使用的厨具：打蛋器、食物调理机

　　所属分类： 甜品