材料：番茄2个，鲜菌250克，适量的葱。

　　做法：

　　1、番茄洗净切块，鲜菌洗净备用。

　　2、锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。

　　3、加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。

　　功效：番茄中富含番茄红素，不仅对心血管有保护作用，还有着极强的抗氧化能力，能延缓衰老、塑身的功效呢。