花菜培根汤的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强体质，此汤的做法也很简单，下面小编就来分享下花菜培根汤的做法，一起来看看吧。营养价值：蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、K、类黄酮、钙、磷、铁、钾、钠食疗功效：和胃调中、健脾益气适宜人群：一般人群皆可食用，尤其适合食运不化和声音嘶哑的人群培根花菜汤所需材料主要食材花菜 （ 200克 ）土豆 （ 150克 ）培根 （ 75克 ）辅助佐料山楂 （ 10克 ）盐 （ 2小匙 ）黑胡椒粉 （ 1/4小匙 ）培根花菜汤的做法

　　1山楂入棉布袋，加水煎取汁液。2花菜洗净剥小块，土豆去皮洗净、切块；培根洗净切丁。3花菜、土豆共入锅，加汤汁煮至土豆变软，加培根及调味料，再次煮沸即可。

　　培根花菜汤的功效与作用1培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效。2花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。3土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。4培根花菜汤此汤具有和胃调中、健脾益气、促进肝脏解毒、润肠通便、调节免疫力、改善体质的功效。