南瓜的营养价值?南瓜小米粥怎么做?
来源:互联网 时间:2018-08-23 09:03 编辑:admin 手机版访问
导读:南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。下面,小编来为大家介绍一下,南瓜小米粥是怎么做的吧。...
南瓜的营养价值
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
结语:这么美味可口又营养的南瓜粥是不是很诱人呢?值得注意的是,小米先用少许水浸泡一小时,容易煮的更粘稠更易熟更好喝哦。
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