材料准备：紫薯、糯米粉

　　做法步骤：

　　1.准备食材：紫薯、糯米粉、白芝麻、白糖、牛奶。

　　2.紫薯洗净，上蒸锅蒸熟。

　　3.取出过凉水去皮。

　　4.将紫薯捣成泥，加适量白糖。

　　5.加适量牛奶，捣匀。

　　6.加适量糯米粉，捣匀。

　　7.揉成团。

　　8.揉成长条，切小段，小段揉匀揉圆，按扁至饼状，两面沾少许水，按入芝麻中，均匀沾上芝麻。

　　9.平底锅倒少许植物油，放入饼坯，煎至两面微黄熟透。

　　10.成品。