羊肉菠菜汤的制作材料：

　　主料：羊肉（熟）150克，菠菜250克

　　调料：大葱8克，姜8克，酱油20克，香油10克，盐2克，芡粉3克

　　做法：

　　教您羊肉菠菜汤怎么做，如何做羊肉菠菜汤才好吃

　　1.羊肉切成小薄片，菠菜摘洗干净，切成3厘米长，葱段切成细丝。

　　2.鲜汤煮至七成开时，下入羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐，加点勾芡，淋上香油即可食用。

　　功效：

　　此汤补气养血，强壮身体，适用于身体瘦弱，体虚或气血不足者，特别是冬季时多吃些不但能增加热量，抵御风寒，补养气血，还能增加机体的抵抗力，使肌肉硕满，身体强壮。

　　此汤营养丰富，又是一种传统药膳，主料羊肉古时已被为补虚增肌的佳品。

　　强壮身体，气血不足，补虚增肌。