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毛豆炒咸菜的做法 毛豆炒咸菜怎么做好吃

来源:中药360 时间:2016-02-20 13:38 编辑:admin 手机版访问
导读:今天为大家介绍一道菜谱:毛豆炒咸菜,美味可口,那咸菜帮毛豆提味,更加爽口!毛豆炒咸菜的做法是什么?毛豆炒咸菜怎么做好吃!...

  材料准备:

  咸菜200克,毛豆200克,葱15克,姜15克,盐3克

  做法步骤:

  1,准备材料,毛豆去皮洗净

  2,咸菜洗净切成小段备用

  3,葱姜切丝,锅中油热后,倒入葱姜丝

  4,倒入毛豆,翻炒至变色后,加少许盐翻炒5,倒入咸菜翻炒几下即可.

  温馨提示:

  1、咸菜不用放很多.

  2、毛豆是为了提鲜.

  3、咸菜已经有盐了,所以盐不要放太多

  营养价值

  毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处

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