北沙参滋阴清肺、祛痰止咳、益胃生津。这道美味简单的不能再简单，等你来品尝！

　　煎沙参的做法步骤

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　　1

　　新鲜的沙参用刀拍开

　　步骤

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　　2

　　将拍开的沙参撕成牛板筋大小

　　步骤

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　　3撒上盐拌匀

　　步骤

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　　4

　　再加入韩式辣酱拌匀，腌制半小时

　　步骤

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　　5

　　热锅起油小火煎至酥脆出锅

　　煎沙参的烹饪技巧技巧

　　tips煎的时候要小火，其余没有技巧。