鲫鱼汤的做法?鲫鱼汤的食谱二则
来源:互联网 时间:2018-01-18 09:22 编辑:admin 手机版访问
导读:鲫鱼汤的做法有哪些?鲫鱼的肉质鲜美,用鲫鱼做汤,营养价值极高。下面小编就介绍了一些鲫鱼汤的做法二则,希望爱养生爱喝汤的你会喜欢。...
鲫鱼汤的做法有哪些?鲫鱼的肉质鲜美,用鲫鱼做汤,营养价值极高。下面小编就介绍了一些鲫鱼汤的做法二则,希望爱养生爱喝汤的你会喜欢。掌握了鲫鱼汤的做法,就可以在家中制作出汤白味美的鲫鱼汤来了。健康喝汤,可以使我们的身体得到更健康的保护,所以,经常喝鲫鱼汤,是非常好的养生方法。
一、鲫鱼豆腐汤
食材的准备:
鲫鱼1条、豆腐1盒、葱3段、姜3片、盐、油、胡椒、料酒、鸡精适量。
做法:
1、将鲫鱼去除内脏,去鳞去鳃,清洗干净。抹干后,用适量的料酒和盐腌制一下。
2、将豆腐切成1厘米的块。
3、在锅中,放入少量的食用油,将鲫鱼煎成两面金黄色。
4、接着加入葱姜,再放入足够的开水,加盖。水开后,再转为小火,煲40分钟左右。
5、放入豆腐,再煮5分钟左右,就可以放入鸡精和胡椒,还有盐了。这样就可以出锅了。
二、萝卜丝鲫鱼汤
食材的准备:
鲫鱼1条、适量的白萝卜、适量的木耳。
做法:
1、将鲫鱼处理干净,清洗一下,再在鱼身上划2刀。将干木耳泡发。将萝卜切成萝卜丝备用。
2、将鲫鱼沥干水分,用生姜涂一下锅内,倒油,将鲫鱼煎至金黄色。
3、鱼煎好后,加入适量的凉水,放入姜和葱。水开后,放入萝卜丝和木耳。
4、盖上盖子后,用中小火炖20分钟,直到汤汁发白,加入适量的盐,就可以了。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 引起脸部暗沉发黄的原因有哪些 对于上班族来说,午睡是很奢侈的事。但越来越多的研究发现了每天中午小睡对 … [详情]
- 压力过大有哪些危害 中医支招帮你摆脱压力过大带来的 如果上火症状比较严重的话,可以服用一些诸如黄连上清丸、三黄片、清肺抑火 … [详情]
- 心脏病人如何注意饮食 在吃一些小吃和甜品时,要多注意不要摄入过多的甜品,由于里面含有一定量的 … [详情]
- 粉丝的功效与作用 富含营养作用多 粉丝的功效与作用有哪些?粉丝对于大家来说都是非常熟悉的一种食物了,可是 … [详情]
- 老人养生应吃什么食物 哪些食物可延缓大脑的衰老 豆腐是一种很受中老年人患有的食物,因为豆腐中含有大量的蛋白质和异黄酮的 … [详情]