材料准备：红枣（去核）250克、糯米粉（水磨汤圆粉）100克、冰糖适量、糖桂花少许桂花糯米枣

　　做法步骤：

　　1. 将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同。

　　2.把撮好的糯米条夹进大枣后，用手捏合一下

　　3.将糯米依次做好后，放入蒸锅中，水开后，中火继续蒸制10分钟后关火

　　4. 捞出红枣沥干，摆盘，用少量清水调匀糖桂花，浇在红枣上即可，此菜凉吃热吃均可。