芹菜炒肉的用料

　　芹菜300克五花肉80可

　　盐1勺生抽1勺

　　葱适量

　　芹菜炒肉的做法

　　步骤1

　　轻松3步去丝，1、从中间折断去丝，2、从根步折断去丝3、竖着从中间切块开，斜刀切去丝，具体见视频

　　步骤2

　　切好的芹菜

　　步骤3

　　五花肉切片

　　步骤4

　　起锅烧油，下入五花肉煸炒

　　步骤5

　　炒出油脂，倒出多余的油，下入葱花爆香

　　步骤6

　　下入芹菜段翻炒2分钟

　　步骤7

　　下入生抽、盐，快速翻炒，芹菜断生就可以出锅了

　　步骤8

　　好吃的芹菜炒肉，清脆爽口不塞牙，小朋友也可以吃！

　　芹菜炒肉的烹饪技巧

　　1、芹菜去丝以后清脆爽口 2、快出锅放生抽和盐，可以减少盐的摄入量