鸡肉蘑菇笔尖面做法步骤详解

　　1 去芦笋皮

　　芦笋洗净去皮。

　　2 切芦笋

　　芦笋切段。

　　3 切蘑菇

　　蘑菇洗净切片。

　　4 切机胸肉

　　鸡胸肉切块。

　　5 煮笔尖意面

　　在水里加适量盐，烧开后放入笔尖意面煮8~10分钟。

　　6 炒机胸肉

　　锅内倒入橄榄油烧热，倒入机胸肉炒香。

　　7 放洋葱

　　放洋葱炒香。

　　8 放芦笋和香菇

　　放入芦笋和香菇翻炒。

　　9 放入机肉酱

　　放入机肉酱翻炒。

　　10 放入笔尖意面

　　意面捞起沥干，放入锅内。

　　11 翻炒

　　将笔尖意面和酱充分翻炒均匀。

　　12 调味

　　放入黑胡椒粉和盐调味。

　　13 装盘

　　将炒好的笔尖意面盛入盘中，撒上芝士碎和欧芹碎。