银耳的功效想必大家已经都知道了，不仅能够美容，还能起到滋补润燥的功效，非常的适合现在的季节食用，那么我们用银耳到底怎么做呢？下面就跟着小编一起看银耳粥的做法，它都有哪些功效呢？

　　1、百合银耳粥

　　原料：百合100克，银耳（干）15克，枸杞子30克，冰糖30克。

　　做法：将准备好的百合清洗干净，然后将准备好的银耳枸杞分别泡软。之后在将银耳撕成大小适中的块状。然后在锅中加入水，将准备阿訇的材料一起放到说中水煮15分钟。最后减脂准备的百合放入，即可食用。

　　2、红枣银耳粥

　　原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。

　　做法：银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。