材料准备：

　　豆腐丁，干萝卜，香葱，盐，油，辣椒粉，味精。

　　做法步骤：

　　1、豆腐切丁，切点香葱，干萝卜条切碎。

　　2、先炒萝卜丁，

　　3、翻炒片刻，放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。

　　4、另起锅烧油放进切好的豆腐丁油煎，

　　5、在豆腐上撒点盐煎香，

　　6、再放进炒好的萝卜丁炒匀，

　　7、再放点香葱炒匀，

　　8、放点清水煮入味，

　　9、出锅时放点味精提鲜即可。