葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥怎么做好吃
导读:葡萄奶酥是一种奶酪,营养价值丰富,葡萄奶酥的做法有哪些?葡萄奶酥怎么做好吃!...
材料准备:
低筋面粉;奶粉;黄油;细砂糖;葡萄干;
包装:
花衬纸;饼干桶
配料:低筋面粉195g、蛋黄3个、奶粉12g、黄油80g、细砂糖70g、葡萄干60g、蛋黄液若干(刷表面)
教您葡萄奶酥的家常做法,葡萄奶酥怎么做好吃
1、 黄油软化后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。
2、 依次加入3个蛋黄,并用打蛋器搅拌均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3、 搅拌后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
4、 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
5、 用手把面粉和黄油混合均匀。
6、 倒入葡萄干搅拌均匀,揉成一个面团。
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