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冬瓜汤的做法?养胃生津火腿冬瓜汤

来源:互联网 时间:2018-05-16 09:05 编辑:街头拐角 阅读() 手机版访问
导读:天气渐渐的冷了,能够在饭前喝一碗味道鲜美的汤是再好不过的了,下面小编就向各位推荐一款火腿冬瓜汤,有养胃功效。...

  天气渐渐的冷了,能够在饭前喝一碗味道鲜美的汤是再好不过的了,下面小编就向各位推荐一款火腿冬瓜汤,有养胃功效。快和小编一起去了解下它的做法吧。

  材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。

  做法:

  1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。

  2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香,放入火腿丁,翻炒几下。

  3、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。

  4、锅中倒适量水,没过菜1公分即可。

  5、待水烧开,加盖小火炖煮,10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

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