米冻皮的做法 米冻皮怎么做好吃
导读:米冻皮是一道美味的食谱,营养价值丰富,米冻皮的做法有哪些?米冻皮怎么做好吃!...
材料准备:
籼米500克,豆豉油200克,味精5克,蒜末25克,芝麻油5克,明矾3克。
做法步骤:
1.将籼米洗净,用清水浸泡3小时后,捞起加水1500克,用磨磨成浆,加上明矾搅匀。
2.锅置旺火上,加清水烧沸,放进用铁皮制成的直径24厘米的圆盘内,煮至盘热后离水,淋上米浆蒸熟,趁热用小竹片刮起卷成筒状,放到平盘上,依此法将米浆蒸完为止。
3.豆豉油置在盆内,下锅蒸至豆豉油出香味时,下精盐、味精调味,使其咸度适宜,再加入蒜末,淋入芝麻油搅拌均匀。食时用筷子夹起米冻皮,放上豆豉油食用,或者将米冻皮放入小碗中,浇上豆豉油及调味料拌食。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 如何保湿祛除色斑 中医有哪些方法呢 蜂蜜能增多皮肤活力,利于美白,还才能阻止你的皮肤干燥,令皮肤变细腻。大 … [详情]
- 提高性欲 盘点10个“促性”方法 性生活的多少受到很多因素的影响,有时生活中一些小改变,就能大大提升双方 … [详情]
- 如何治疗鼻塞 中医为大家推荐了几个治疗鼻塞的偏方 葱的黏液可以抑制发炎切下葱白色的部分,其中有黏液,而此黏液对鼻的发炎症 … [详情]
- 猪心的营养价值你造吗?吃啥能补啥 猪心是我们日常中常吃的食材,从餐桌上的凉拌猪心,到平时家里煲的猪心汤, … [详情]
- 中医养生补肾食物有哪些 吃什么可以帮助补肾 首乌煨鸡:首乌有黑发的效果,肾主发,因此可以解释为首乌具有非常好的补肾 … [详情]