青椒炒花甲肉的用料

　　圆青椒1个花甲肉100g

　　盐3克鸡精少量

　　料酒1勺

　　青椒炒花甲肉的做法

　　步骤1

　　花甲肉清洗干净沥水，用少量料酒拌下，圆椒切好备用

　　步骤2

　　锅中放油加热，把青椒倒进去翻炒

　　步骤3

　　青椒翻炒半分钟左右

　　步骤4

　　放适量盐翻炒入味

　　步骤5

　　把花甲肉倒进去翻炒，花甲肉有点微咸，可以不用再放盐（口味重的适量添加）

　　步骤6

　　翻炒均匀即可

　　步骤7

　　装盘享用吧！

　　青椒炒花甲肉的烹饪技巧

　　这道菜是快手菜，青椒不要炒太久，会发黄，口感也会变差！

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！