材料准备：粥底 500g、蛤蜊 300g、干裙带菜 20g、嫩姜 10g、白胡椒粉 3g、盐 5g

　　做法步骤：

　　1、蛤蜊洗净泥沙，嫩姜切丝备用，裙带菜用凉水泡开之后拧净水分并切碎;

　　2、粥底用大火煮滚，放入清洗好的蛤蜊、裙带菜、姜丝，煮至蛤蜊开壳;

　　3、加入盐和白胡椒粉调味即可。