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山药炖猪蹄有哪些作用 山药炖猪蹄的做法

来源:中药360 时间:2018-10-11 10:29 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:由于山药与猪蹄均有着很高的营养价值,把这两种食材放在一起炖煮的话,对我们的身体的好处会更多,并且效果也会更好一些...

   猪蹄与山药都是我们生活中很常见的食材,通过各种各样的做法使人们吃到美味可口的菜品,当然猪蹄与山药也是可以搭配着一起做的,被称为了山药炖猪蹄,对我们的身体有着很多的好处,当然做法也并不是很复杂,那么山药炖猪蹄怎么做呢?

  山药炖猪蹄怎么做

  其实山药炖猪蹄的做法是非常简单的,先把猪蹄切成块状并且清洗干净,山药的皮要削下去后切成段状,红枣则需要放到水里面浸泡一会儿,姜切成片状以及香葱切成末状,把猪蹄放到热水里面,把腥味以及多余的油脂焯去之后,取出来再放到冷水里面进行清洗,在砂锅里面放入适量的水,要注意水一定要一次性加够,把已经处理好的猪蹄放进去,还要把姜片与红枣放进去,接下来用大火熬煮,煮开之后再转成中火继续煮上三十分钟的时间,最后把盐与山药段放进去后继续煮三十分钟,在喝的时候可以撒上适量的香葱末就可以了。

  山药炖猪蹄的作用是什么

  适量的吃些山药炖猪蹄有着很好的补虚落以及填肾精的作用,并且猪蹄里面含有了很多的蛋白质,在炖煮的时候与水是可以结合的,最后转成了对于皮肤有好处的营养物质,更好的促进了皮肤的美容,并且还有着很好的补血作用,对于贫血症状是可以缓解的,另外山药的营养价值也是不可小视的,有补肾益气的作用。

  山药炖猪蹄怎么做呢?由于山药与猪蹄均有着很高的营养价值,把这两种食材放在一起炖煮的话,对我们的身体的好处会更多,并且效果也会更好一些,因此大家越来越关注山药炖猪蹄的做法了,在以上有详细的介绍,希望能帮到大家。

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