话梅小番茄的做法 如何做美味的话梅小番茄
“小番茄的营养价值与功效
1.延缓衰老功效:小番茄含有丰富的维生素C,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基,从而减少皱纹以及色斑的形成,达到美白肌肤,延缓衰老的作用。
2.防癌功效:小番茄中含有番茄红素,有利于清除自由基,阻断亚硝胺的形成,还可抑制癌细胞的增殖分化,从而达到预防癌症的作用。
3.开胃消食功效:小番茄具有促进胃液分泌的作用,从而促进消化,可用于治疗消化不良,还可增强食欲。
话梅小番茄~清新又好吃的一款小甜品,做法特别简单,热量也不高,冰镇后特别好吃。”食材明细
主料小番茄2盒话梅3包辅料冰糖30g调料柠檬1个酸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度
话梅小番茄的做法步骤
1准备食材:小番茄,话梅,冰糖。
2锅里装适量水,加入冰糖和话梅,烧开即可(冷却备用)。
3小番茄去蒂部洗干净后,用小刀在底部划十字,划破一点皮就行哦,然后煮一锅水,快烧开时倒入小番茄煮30秒。
4捞出番茄放入冰水里浸泡。
5给小番茄剥去外皮。
6将剥好皮的小番茄放入话梅糖水里浸泡,放入冰箱里冷藏一夜后即可食用。
7酸酸甜甜,冰冰凉凉的话梅小番茄就做好了。
8酸酸甜甜透着话梅的味道,开胃爽口,消暑解腻,这道话梅小番茄,你值得拥有!
小窍门
小番茄不要选太熟的,要不然煮的时候容易烂了。
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