在炎热的夏季，喝上一碗海带黄豆排骨汤真的是很舒心的。清甜浓郁、清火除燥、通水利尿、消炎散结的黄豆海带排骨汤还能帮助减肥、增强抵抗力，也是一款很好的老年人补钙养生汤。

　　海带黄豆排骨汤

　　材料：排骨1000g、黄豆100g、小葱适量、盐适量、姜适量。

　　做法：

　　1、将黄豆提前12小时泡上；捡出坏的黄豆，清洗干净备用；干海带也要泡开备用。

　　2、排骨用温水泡上，为了泡出血水，约泡两小时；将泡出血水的排骨清洗干净；剔除排骨上的血管等脏物，剁成小块。