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五果汤的做法 五果汤怎么做好吃

来源:中药360 时间:2017-01-02 15:59 编辑:admin 手机版访问
导读:五果汤是流行于潮汕人家的传统宵夜甜汤,用于新年祈求平安,五果汤的做法有哪些?五果汤怎么做好吃!...

  材料准备:薏米50克、红豆30克、莲子10克、芡实10克、桂圆8个。冰糖10克。

  做法步骤:

  1.薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上。

  2.浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米。

  3.盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电。

  4.煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。

  特别提示:

  1.薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡。

  2.如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间。

  3.桂圆易熟,最后10分钟放入即可。

  4.糖的用量根据个人口味调节。

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