猪肉蒜苗卷的做法 猪肉蒜苗卷怎么做好吃
导读:将蒜苗切约3cm,入热水烫2分取出冲凉水沥干。备好调味料。猪肉片每片从底端放入约5-6个蒜苗,开始给它卷~~卷好后一字排开,上下都铺上少许面粉~...
猪肉薄片(长型)200g蒜苗1包酱油大1.5酒大1味霖大1七味粉少许中筋面粉少许马铃薯半颗小番茄6~8个做法
1将蒜苗切约3cm,入热水烫2分取出冲凉水沥干。备好调味料。猪肉片每片从底端放入约5-6个蒜苗,开始给它卷~~卷好后一字排开,上下都铺上少许面粉~
2平底锅热油,放入猪肉片~开始煎~空隙的地方可以放入切片的马铃薯(约1CM宽)和小番茄~两面共煎约5分钟后~先把全部的东西取出~倒出锅里的油(少油健康),再把肉放回锅里,放入调味料,边摇边锅边收汁(约20秒)。将肉摆盘,放上其他配菜,马铃薯洒上少许海盐,肉洒上少许七味粉~完成!
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