蒸槐花饭的做法 蒸槐花饭怎么做好吃
导读:蒸槐花饭是一种美味的饭,具有槐花的芳香,香软滑糯的口感,让人回味无穷!蒸槐花饭的做法是什么?蒸槐花饭怎么做好吃!...
材料准备:槐花,面粉,盐,玉米油,蒜蓉,油泼辣子。
做法步骤:
1.把槐花清洗干净,取出控掉多余的水分。
2.倒入盆中,加入少许盐和玉米油拌匀,筛入适量面粉。
3.轻轻拌匀,使槐花表面均匀附着一层面粉,蒸锅内加水烧开,把槐花轻轻散放于蒸屉上盖好盖子蒸制。
4.大火蒸4、5分钟就可以关火取出,拨散晾凉一些就可以吃了。放上点蒜蓉和油泼辣子则更为美味。
小贴士:
蒸制的时间可以根据自己喜欢的口感而增减,过久的话对香味和营养会过多损耗。
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