合掌瓜腐竹汤的做法 合掌瓜腐竹汤是怎么做的
导读:腐竹浸软透后取起,撕成小块并滴干水。2.合掌瓜去皮洗净并切件。3.水煲开,将所有合掌瓜(佛手瓜)腐竹、姜放煲内煲开。4.再用慢火煲90分钟,以盐调味即成。...
合掌瓜腐竹汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
菜系:
功效:便秘调理 减肥瘦身调理 高脂血症调理 防暑调理
主料:佛手瓜 640克 腐竹 120克
辅料:
调料:姜 3克 盐 3克 各适量制作方法
1.腐竹浸软透后取起,撕成小块并滴干水。2.合掌瓜去皮洗净并切件。3.水煲开,将所有合掌瓜(佛手瓜)腐竹、姜放煲内煲开。4.再用慢火煲90分钟,以盐调味即成。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
佛手瓜:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 风水鬼师 不注意拍照风水禁忌会惹祸 人们在享受旅游的好时光,除了玩得开心以外都会拍照来作纪念。但是旅游拍照 … [详情]
- 眼部应如何来护理 眼部护理用护理精华还是眼霜好呢 眼部精华的质地多为液态或半流质形式,分子结构比霜状护肤品更为细小;眼霜 … [详情]
- 白芷的功效与作用 白芷的养生作用 白芷你吃过吗?白芷作为一种重要,对很多疑难杂症的治疗都很有效果。白芷不 … [详情]
- 野菊花的营养价值 野菊花的用途 野菊花的营养价值,野菊花是纯天然的菊花茶,食用野菊花可以起到很好的调养 … [详情]
- 额头毛孔粗大的原因 如何收缩额头毛孔 定期去角质是改善额头毛孔粗大很关键的一步,若不及时清理代谢出来的老化角 … [详情]