小米燕窝粥的功效有哪些？小米我们通常都是用来煮粥，小米和燕窝一起煮粥也很好，那大家了解小米燕窝粥的功效吗？小米小编就来告诉大家小米燕窝粥的功效。

　　小米燕窝粥的功效

　　把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水

　　泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍.

　　把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出

　　燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)

　　取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用

　　取一个大点的锅子，把小米倒入

小米燕窝粥的功效

　　再加入五小碗清水(约1000毫升)

　　加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。

　　开盖加入1.5小碗清水(约300毫升)，搅拌均匀

　　煮开后放入泡发处理好的燕窝，放入红枣

　　小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底，吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。