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西葫芦怎么做好吃?西葫芦有什么营养价值?

来源:互联网 时间:2018-08-30 08:50 编辑:瑟吉欧 阅读() 手机版访问
导读:西葫芦是一种我们经常食用的蔬菜,它的口感脆嫩,味道鲜美,营养也是非常丰富的。那么,西葫芦怎么做好吃呢?西葫芦的营养价值到底有哪些呢?...

  西葫芦是一种我们经常食用的蔬菜,它的口感脆嫩,味道鲜美,营养也是非常丰富的。那么,西葫芦怎么做好吃呢?西葫芦的营养价值到底有哪些呢?通过下文一起来了解一下吧。

  西葫芦的营养价值

  新鲜的西葫芦呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条,但是它却又瘦身的功效呢,除此之外,西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。

  1、西葫芦中含有大量的水分,它能够起到润泽肌肤的功效,如果是减肥的朋友感觉到自己面黄皮肤松,那么就可以通过食用西葫芦来对皮肤进行调节,可以试试的。

  2、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

  3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

  4、西葫芦里面含有一些特别的物质,比如葫芦巴碱和丙醇二酸,它们是其他的瓜类所不具备的,这些物质能够起到调节身体新陈代谢的作用,同时还可以对糖类转化为脂肪等功能进行抑制,因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。

  5、西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

  6、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

  7、西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。

  8、西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶。人体消化酶对这些物质起不到分解的作用,不过它能够促进肠道蠕动,起到促进消化的作用,对于粪便的排出非常有利。

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