黑苦荞茶?黑苦荞茶的八大营养价值
来源:互联网 时间:2018-03-28 10:07 编辑:admin 手机版访问
导读:黑苦荞麦是谷类作物中唯一集营养素于一身的作物,它有八大营养素,下面小编来给大家介绍下苦荞麦的八大营养价值。...
6、脂肪:苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2,4二羟基顺式肉桂酸),有预防雀斑及老年斑的作用,是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白,皮肤细嫩。
7、蛋白质:含有19种天然氨基酸,总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物,而且,苦荞蛋白由于富含精氨酸,可以防止体脂增加。
8、苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。
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