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金枪鱼的营养价值与适用人群

来源:中药360 时间:2013-06-23 12:36 编辑:admin 手机版访问
导读:今天中药360为大家收集了有关金枪鱼方面的内容,让你对它有个深刻的了解。...

金枪鱼的营养价值与适用人群

    营养价值

  1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品;

  2、金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;

  3、金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

  适用人群

  是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者。

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