莲子的营养价值?秋季滋阴败火的养生食材
来源:互联网 时间:2017-12-20 08:52 编辑:admin 手机版访问
导读:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。...
莲子的药用价值:
鲜者甘、涩、平,无毒;干者甘、温涩、无毒。
1、《本经》:味甘,平。
2、《本草蒙筌》:味甘涩,气平寒,无毒。
3、《本草再新》:味甘,性微凉,无毒。
4、《随息居饮食谱》:鲜者甘平,干者甘温。
归经:入脾、肾、心经。
功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。
主治:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
禁忌:中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。
莲子的炮制方法:
1、莲子肉:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉,长于养心安神,用于虚烦,惊悸,失眠。
2、炒莲子肉:炒后有香气,性平偏温,固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固精。用于脾虚泄泻,肾虚遗精。
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