春困当头，吃什么能提神？答案是：草莓。现在草莓正值新鲜上市，何不早尝鲜时又提神？

　　草莓有很重要的一点好处是大家所不知道的，那就是可以加速大脑功能恢复，有益于大脑产生新的脑细胞，可有助于保持大脑细胞活跃。

　　这是因为草莓含大量的多酚物质，在大脑内以两种方式对抗老化：第一种方式，草莓含强有效的抗氧化剂，能有效清除有害的自由基；第二种方式，草莓存在天然的抗炎成分，可减少自由基的产生数量以减缓衰老、保持脑细胞的活跃度。


　　美国营养学家曾对

　　含有同样能量的１７种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓，而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。加上草莓含糖量很低，一般不会有让人发胖的