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银耳红枣汤?养生功效一级棒

来源:互联网 时间:2018-05-15 09:09 编辑:街头拐角 阅读() 手机版访问
导读:想必大家一定吃过银耳红枣汤,那滑润口感,香甜醇美,足以让人流连往返啊!今天就给大家介绍一下银耳红枣汤的做法,以及银耳红枣汤功效,一起来看看吧!...

  想必大家一定吃过银耳红枣汤,那滑润口感,香甜醇美,足以让人流连往返啊!小编自己就喜欢在家里尝试做一些又方便又营养的美食。今天就给大家介绍一下银耳红枣汤的做法,以及银耳红枣汤功效,一起来看看吧!

  银耳红枣汤

  材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)。

  制作过程:

  1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

  2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

  3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

  4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。

  5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

  小提示:

  1、银耳一定要充分熬化,时间够长,汤才会粘稠好喝,也可以用电砂锅慢火长时间熬煮,绝对能做出超级浓稠的银耳汤。

  2、可以加入木瓜、百合等不同材料,增加银耳汤的口感和营养。

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