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木瓜

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木瓜是什么

木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。

木瓜是世界3大草本果树之一,是人们喜爱吃的肉质清香且四季上市的热带鲜果。别名又叫:番木瓜、蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。原产美洲的墨西哥南部,17世纪初中国引入栽培。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

木瓜果实含有丰富的糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、类黄酮、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足够成人整天所需的维生素C量。

木瓜的功效与作用

木瓜有保肝,抗菌,抗肿瘤等作用。可治风湿痹痛,肢体酸重,筋脉拘挛,吐泻转筋,脚气水肿。木瓜有比较好的舒筋活络作用,并且能去湿除痹,为久风顽痹,筋脉拘急之要药。木瓜能除湿和中,舒筋活络以缓挛急,除吐泻。

主治肌肤麻木,关节肿痛,脚气,霍乱大吐,转筋悄止,丰胸。治脚气剧痒难忍,用嫩木瓜一个,去籽煎服。另外作饮料喝,可以治愈呕逆,心膈痰唾,消食,止水痢后渴不止。止水肿冷热痢,心腹痛。常熬夜者应吃木瓜,木瓜的糖分高,而且有助于消化。吕莉菱说,如果经常熬夜,身体中的酶会减少,对消化系统有一定影响,这种水果可作为补充。

木瓜的附方

1、跌打损伤,红肿没破:木瓜30g,白酒30ml。把木瓜加水煎沸后,加入白酒,洗患部,每天三到五回。

2、百日咳:木瓜6g,绿茶叶3g,冰糖10g,用水煎后服用,每天1回。

3、肺结核木瓜15g,甘草6g,用水煎后服用。

4、子宫脱垂:木瓜30g,大枣10枚,黑豆30g,生姜6g,用水煎后服用,每天两回。

5、足癣:木瓜,甘草各30g,水煎去渣,泡脚10分钟,每天1回。

6、产后体虚,乳汁不足:猪蹄500g,加适量的水,炖熟,然后用鲜番木瓜250g,切块,放进汤中,共炖至猪蹄烂熟,一并服食。具有滋补通乳的功效,比较适用于产后体虚,乳汁不足等症。

7、驱绦虫,蛔虫:没熟木瓜,然后再晒干研粉,每回10g,早上空肚子服。

8、霍乱转筋,足膝无力:木瓜15g,粳米100g,姜汁,蜂蜜各少量。木瓜研碎末,同粳米入锅里煮粥,临熟时调入姜汁,蜂蜜任意服。

9、下肢关节僵硬,行动不利:木瓜35g,牛膝25g,置容器中,加入白酒500ml,密封,浸泡15日后去渣即可。每天服两回,每回10ml。

10、细菌性痢疾:木瓜,铁苋菜各15g,红糖30g,煎服。

11、脐下绞痛:木瓜3g,桑叶3片,大枣3枚,水煎顿服即愈。

12、牛皮癣:木瓜18g,柳树根20g,水蛭15g,用水煎后服用,每天两回。

13、消化不良:熟木瓜生吃或者煮熟食,或者晒干研粉,每次服5g,每天两回。

木瓜的食用方法

治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

木瓜粉

原料:未成熟的干燥番木瓜1个。

制法及用法:干燥番木瓜研粉,撒敷患处,每日2~3次。

功效:治婴儿湿疹。

番木瓜汤

原料:番木瓜1~2个。

制法及用法:水煎,吃瓜喝汤。

功效:治消化不良。

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