止血而不留瘀 治疗上消化道出血 治疗急性乳腺炎 治疗乳腺增生病

鲜藕的营养价值
生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

孕妇可以吃莲藕,注意适量,不可过量.

莲藕的功效与作用
藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。

药用功效

收敛止血
治急性咽喉炎
治鼻出血

对症治疗

●卒暴吐血
藕节七个．荷叶顶七个。上同蜜擂细，水二盅，煎八分．去滓温服。或研末，蜜调下。
●坠马血疯，积在胸腹，唾
血无数者
用生藕节捣烂．调酒绞汁饮，随量用。
●鼻舰不止
藕节捣汁饮，并滴鼻中。

药膳食疗

●藕节黄芪猪肉汤
藕节30克，莲子15克，黄芪30克．猪瘦肉100克．山药30克．党参30克。猪肉洗净，切小块。将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽．症状为初期量多，继而淋漓不断，精神倦怠．头晕气短。

●认识藕节
鲜藕微甜而脆．可生食也可做菜．而且药用价值相当高．它的根根叶叶．花须果实，无不为宝．都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热．滋补养性．预防内出血．是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清成丰年间，就被钦定为御膳贡品。藕原产于印度，后来B1入中国。
别名：光藕节、藕节巴
性味：性平．味甘、涩，归肝、肺、胃经
主要产区：湖南、湖北、浙江、江苏
入药部位：莲的根茎节部
形态：多年生水生草本。根茎横生．肥厚．节间膨大，内有多数纵行通气孔洞．外生须状不定根。节上生叶，露出水面。
采集保存：秋、冬二季采挖根茎(藕)．切取其节部，洗净，晒干。
典籍考证：《药性论》