猴头菇的功效与作用?猴头菇怎么吃?
来源:互联网 时间:2018-08-14 09:11 编辑:admin 手机版访问
导读:菇类食物里面都含有丰富的营养元素,其中有很多是身体每日必需的。那么你知道猴头菇吗?猴头菇的功效与作用有哪些呢?猴头菇怎么吃呢?...
猴头菇的做法大全
猴头菇煲汤
材料:猴头菇80克,盐1克,其余调料各适量。
做法:将干猴头菇洗净,加水适量煮熟后加入盐调味即可。
猴头菇炖瘦肉
材料:猴头菇3朵,瘦肉1斤,姜片、盐适量。
做法:猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵,瘦肉洗净后切成小块然后焯水;将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖盅中,加入4碗水炖2小时,加入适量盐调味即可。
猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞、姜、盐、料酒适量,火腿几片。
做法:猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净;鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净;鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
结语:其实当你看完这篇文章,会不会很惊讶呢?小小的猴头菇都作用还非常广泛呢,喜欢的朋友可以照上文的做法进行烹饪哦。
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