冬瓜苡仁汤

　　食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。

　　药物：苡仁四钱、芡实三钱。

　　功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。

　　制作方法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。