冬季如何养胃?冬季小米养胃好处多
来源:互联网 时间:2018-04-10 10:07 编辑:admin 手机版访问
导读:小米补肾健脾更养胃,冬季食用小米好处多,小米是五谷杂粮中最受欢迎的一种食物哦,小米健康营养丰富,尤其是小米最适合胃病患者来进行养胃的。...
说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。明代名医李时珍就曾经说过:“粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。”就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,大家都知道,咸味入肾,所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为“肾之谷”。
从古代开始医学家们就认识到小米的价值了,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。因此,小米还可以作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说:“早上一碗玉米粥――精神焕发,晚上一碗小米粥――呼呼大睡。”
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