欢迎访问中药360www.zhongyao360.com
当前位置:首页 >> 食材大全 >> 苦丁茶的功效?夏季消暑佳品清热去火苦丁茶

苦丁茶的功效?夏季消暑佳品清热去火苦丁茶

来源:互联网 时间:2018-09-08 22:17 编辑:街头拐角 阅读() 手机版访问
导读:夏季气温比较高。喝点苦丁茶不但能够消暑,还可以解渴。不要小看了这苦丁茶,它的养生保健功效可不是一般啊!那么喝苦丁茶都有什么好处呢?...

  夏季气温比较高。喝点苦丁茶不但能够消暑,还可以解渴。不要小看了这苦丁茶,它的养生保健功效可不是一般啊!那么喝苦丁茶都有什么好处呢?

  苦丁茶是我国一种纯天然保健饮料佳品,主要分布在广西、广东、福建等地。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香,先有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。苦丁茶外形绿润均匀,汤色清绿明亮,口感微苦滑爽,回甘长久,饮后神清气爽,消乏解渴。

  冲饮很讲究

  与其他品种的茶相比,苦丁茶的冲饮似乎更有讲究。

  我们知道,喝绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温愈要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中的维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素C大量被破坏。苦丁茶不一样,因其有量少味浓、耐冲泡的特点,冲泡的水一定要开,水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水;选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。

  苦丁茶以“苦”著称,冲泡时放的量一定要少。初次接触苦丁茶,如果以250毫升的沸水来泡2-3支茶芽,通常就会觉得太苦。一般而言,1支1芽2-3叶的苦丁茶芽通常为0.3-0.4克重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮,对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡,并嚼食茶芽,效果更佳。

  苦丁茶适合热饮,有胃寒疾病者更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。

热点排行

快速导航Navigation

国家中医药管理局 中华人民共和国卫生部 国家食品药品监督管理局 中国中医药 CECA中国电子商务协会 中国互联网协会 经营性网站备案信息

关于我们 | 会员注册 | 联系我们 | 广告服务 | 人才招聘 | 网站律师 | 友情链接

Copyright © 2010-2014 www.zhongyao360.com All Rights Reserved