自己在家如何做出美味的披萨 一起来学习吧
导读:披萨是一种源于意大利的食品,是在面饼添加覆盖其它食材,并经烤炉或烤箱烤制而成,香浓拉丝,营养丰富!今天给大家介绍一款家庭版披萨,做法简单,一看就会。...
披萨是一种源于意大利的食品,是在面饼添加覆盖其它食材,并经烤炉或烤箱烤制而成,香浓拉丝,营养丰富!今天给大家介绍一款家庭版披萨,做法简单,一看就会。
披萨的做法:
一、食材介绍
1、面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克;
2、配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇;
二、准备过程
1、温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大;
2、火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用;
三、制作过程
1、面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔;
2、涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士;
3、将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅;
自己在家做披萨简单方便,干净卫生,快来试试吧!
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