圣女果的营养价值及功效
圣女果的挑选
导读:圣女果是一种食材,是番茄家族的一员,圣女果的营养价值有哪些?吃圣女果有什么好处呢?...
三、怎样挑选新鲜的圣女果?
圣女果分为好几种,有黄色的、橙色的、红色的三种,就以红色的为例来说说小窍门吧。在选择小西红柿的时候我们一般选择那种表皮比较光滑的,看起来没有小疙瘩、小斑点之类肯定会很好吃,也会很新鲜的。
1、在挑选圣女果的时候我们首先要看的是它的颜色,如果颜色是红而且发亮,感觉很透亮的就是好的,如果特别红,但是感觉都红得发黑了就不要选了,一看就是放时间久了。
2、然后我们可以看看小西红柿有没有根蒂,虽然一般可能在运输的时候小西红柿的根蒂会脱落,但是大多是还是不会的,果实大而且根蒂新鲜那肯定果子也是新鲜的啦。
3、在挑选小西红柿的时候, 我们不能以它的软硬程度来判断是否熟了,一般来说小西红柿硬点是没有关系的,如果摸起来很软,就像是要破了的似的,就说明已经放很久了,买了是很容易坏的。
由此可见,圣女果不是转基因食品,其营养价值非常高,我们可以放心食用。
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