一、圣女果的营养价值：

　　1、圣女果除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。近年来德国科学家发现番茄制品中的番茄红素有防癌抗癌的作用。

　　2、圣女果富含维生素A，在果蔬中名列前茅。对于上班族而言，长时间面对电脑工作，眼睛容易出现干涩发痒、疲劳等症状，日常多吃圣女果可以有效的缓解眼睛不适。

　　3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可以促进人体的生长发育，尤其是促进小儿的生长发育。

　　4、圣女果中含有很高的胡萝卜素以及维生素E、C、P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，保护细胞的脱氧核糖核酸，有效的改善肌肤粗糙老化问题。

　　5、圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。所含的果胶也能增加皮肤弹性，是女性润肤美容，保持青春的佳品。

　　6、圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

　　7、圣女果还有润肠通便，清理肠道，促进体内代谢垃圾排出体外的作用，对于啤酒肚或者产后便秘所引起的小肚腩均有一定的减肥作用。 所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

　　二、圣女果的食疗功效：

　　中医认为性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经;具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效;可治口渴，食欲不振。