排毒第2计 助肠胃排毒

　　毒素表情：舌苔发黄、口臭。春季天气干燥，由于体内缺少津液，胃火上升，胃部的压力增加，当食物在胃中得不到充分咀嚼，就会影响其营养吸收，使毒素上升。

　　特邀美味清道夫：地瓜

　　排毒养生功效：含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、维他命E,更有40%以上的纤维，可以预防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），则具有降胆固醇、降血脂功效。

　　排毒美膳：甜美地瓜芝士

　　原料：野生农家地瓜，芝士

　　做法：地瓜烤熟后，将其内挖空。地瓜肉与芝士混合，打成糊状，再嵌入地瓜中，放置烤箱焗至内部金黄即可。

　　特邀美味清道夫：马兰头

　　排毒养生功效：含有大量水溶性纤维素的马兰头，能够帮助人体排出体内毒素，清理肠胃热毒，防治便秘和润肠通便。

　　排毒美膳：龙井农家马兰头

　　原料：农家马兰头，胡萝卜，火腿，虾仁，草菇，大蒜