欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 奶油曲奇的制作

奶油曲奇的制作

来源:中药360 时间:2015-11-30 11:08 编辑:admin 手机版访问
导读:奶油曲奇是一道美味的菜肴。制作简单,适合烘焙初学者制作,就和小编一样初入门的人共同学习吧!...

  做法:

  1、黄油切小块室温软化。

  2、软化好的黄油一次性加入糖粉,糖,盐,奶粉。

  3、用低速搅拌均匀,打发黄油,到体积变大,颜色变浅。

  4、分两次加入淡奶油,搅拌均匀再加第二次。

  5、搅拌好的黄油糊,均匀,蓬松。

  6、筛入低筋面粉。

  7、用橡皮刮刀翻拌均匀。

  8、选用中号的菊花嘴,把拌好的饼干面糊装入裱花袋。

  9、在垫了油布的烤盘上挤出好看的形状,中间留好空隙,饼干烤时会有一定的膨胀。

  烤箱预热160度,烤盘放烤箱上层烤11分钟。

  小贴士:

  时间的掌控还在自己,喜欢什么形状自己随意弄!

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation