炎炎夏日，酷热难耐，给宝宝做一份美味的消暑汤，不但能给宝宝补充营养，还能还宝宝一个愉快的心情，想必这也是每个妈妈所希望的吧。妈妈可以给11个月宝宝食谱中添加哪些和以往不同的食物了呢？下面，小编就来介绍几款11个月宝宝食谱，来学两招吧。

　　鱼泥馄饨

　　原料：鱼泥50克，小馄饨皮6张，韭菜末、香菜末各适量，生抽少许。

　　制作方法：鱼泥加韭菜末做成馄饨馅，包入小馄饨皮中，做成馄饨生坯；锅内加水，煮沸后放入生馄饨，煮沸后，倒少许生抽再煮一会儿，至馄饨浮在水上时，撒上香菜末即可。

　　营养经：鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。